Milhões de pessoas em todo o mundo iniciam o dia com um café. O cheiro, o sabor e a cafeína tornaram-se um dos grandes prazeres da nossa sociedade e cultura. O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo e tomar um “cafezinho” em doses moderadas pode trazer à saúde mais benefícios que o simples prazer de degustar a tradicional bebida.
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Com amigos na região de Viseu, Portugal, 1976.
Jean Gaumy /
Magnum
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O café é uma bebida rica em minerais, contém vitamina B e antioxidantes naturais. A recomendação dos especialistas é de um consumo de 3 a 4 xícaras diárias (cerca de 500 mg de cafeína), o que estimula a atenção, concentração, memória e o aprendizado escolar.
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